1 taza de lentejas cocidas3/4 de taza de copos de quinua o avena arrollada (picar avena pasada de moda en […]
PASTEL DE PECHUGA MULTICOLOR
Necesitaremos:1 kg. de pechuga picada1 cebolla 1 pimiento verde3 dientes de ajo100 gr. de jamón serrano picado (uso jamon magro) […]
Mermelada de ciruela ‘en vivo’
250 g de ciruelas pasas sin huesoagua (240 ml) Remoje las ciruelas en el agua durante la noche, al día […]
Ensalada mediterránea de quinoa con pollo.
Para 4 personasPechuga de pollo 250 gQuinoa 100 g Tomate 2Apio 2Pimiento rojo 1 Queso de cabra en medallones 4 […]
Ensalada de Arroz con Pollo
Una variante de ensalada de arroz, que perfectamente puede servir como plato único, lleva vegetales frescos, hidratos de carbono y […]
Bocaditos de brócoli y espinacas
Ingredientes1 brócoli pequeño200 gr de espinacas congeladas 3 cucharadas de harina – la que quieras –200 ml de leche vegetal […]
HAMBURGUESA PROTEICA DE ARROZ, LENTEJA Y REMOLACHA
1/2 Taza de Arroz integral1/2 Taza de Lentejas3 Remolachas pequeñas 1 Cebolla1 diente de Ajo2 cdas. de Avena extra fina […]
panqueques integrales con salsa de chocolate sin azúcar para el desyuno
2 cucharadas de leche descremada en polvo1 cucharada de yogurt natural sin azúcar 0%1 cucharada de harina integral 1 cucharada […]
Tarta de verduras apta para celíacos
3 papas2 huevosVerduras a gusto Queso a gustoRallar las 3 papas en un bol,(exprimir para quitar el líquido) mezclar con […]
Pancitos caseros
1 kg harina de arroz1 cda sal50 gr manteca, 10 gr levaduraa gusto Queso a gustoa gusto Mix de semillas […]