Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de yogur natural
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
Preparación:
- Coloca los huevos, el yogur y la avena en una licuadora.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien.
- Vierte la preparación en un molde previamente engrasado.
- Hornea a 180 °C durante 25-30 minutos.
- Deja enfriar un poco, desmolda y disfruta.
¡Un pan delicioso, fácil y económico, sin harina de trigo!