4 cubitos de caldo de verduras2 litros de agua2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra 1 limón½ cebolla, finamente […]
Cuajada de chocolate ligera
Ingredientes (6 comensales)900 gramos de leche semi desnatada, 40 gramos de cacao en polvo (sin azúcar), c/n de edulcorante bajo […]
PANCITOS DE AMARANTO INTEGRAL – SIN GLUTEN – CELÍACOS
100 cc. de leche tibia50 gr. de levadura fresca apta1 cdita. de azúcar 165 gr. de almidón de maíz115 gr. […]
Muffins de zanahoria sin gluten
3 huevos1/2 cucharada de polvo de hornear1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de canela2 tazas de zanahoria rallada […]
Galletas de Calabaza y Chía Sin Harina y Sin Azúcar
Ingredientes:150 g de puré de calabaza100 g de harina de almendra 2 cucharadas de semillas de chía2 cucharadas de miel […]
Mis galletas de canela sin gluten favoritas
Si te gusta el aroma a canela llenando la cocina… estas galletas te van a enamorar. Son sin gluten, fáciles […]
Mi budín de arroz yamaní con manzana
Esta es una de esas recetas que nacen de querer aprovechar lo que tienes en casa… y terminan siendo un […]
Mi budín integral de banana favorito
Este es uno de esos clásicos que nunca fallan en casa. Cuando tengo bananas bien maduras dando vueltas, ya sé […]
Mi postrecito light de vainilla (sin gluten y sin lactosa)
Este es uno de esos postres que hago cuando quiero algo dulce, rico y sin complicarme la vida. Además, es […]
Mi lasaña de calabacín favorita (ligera, saludable y deliciosa
Últimamente me encanta preparar recetas más ligeras pero sin perder sabor, y esta lasaña de calabacín se ha convertido en […]