Sin harina

Si hay una zona del cuerpo que se resiste como pocas cuando intentamos bajar de peso, esa es el abdomen. […]

Hay señales que el cuerpo nos manda y que muchas veces ignoramos por considerarlas “normales” o pasajeras. Una de ellas […]

La yuca, también conocida como mandioca o casava, es uno de esos alimentos que parecen inofensivos, pero esconden una doble […]

Crema de café y ricota o requesón, natural conocida como crema Moka. Se elabora con ricota, miel y café, haciendo […]

Tarta integral de zapallo o anquito, avena y ricota o requesón. la masa y el relleno están elaborados con anco […]

Esta propuesta es para grandes y chicos. Puede ser una excelente alternativa para preparar en la cena y llevar al […]

IngredientesPara el relleno Para la masa Para el relleno: es casi igual que el que está en este link. Asar […]

Para la masa: Para el relleno: ProcedimientoPara la masaVolcar la harina en la mesada o en un bowl enorme, mezclar […]

2 tazas de harina integral (puede ser de arroz, también, y así quedaría sin gluten) Nota sobre el terrorífico rallado […]

2 puerros PREPARACIÓN Consejos-Para que el soufflé no pierda volumen, procura no abrir el horno durante la cocción. Luego de […]