8 porcionesMasa120 grs harina integral 50 grs avena en hojuelas85 grs agua1 C de edulcorante apto cocción 2 C de […]
Cómo hacer las mejores arepas de yuca (mandioca) sin gluten
La Arepa es un buen sustituto para el pan. Se puede hacer con maíz, mandioca, calabaza, choclo (elote)… todas estas […]
Budín de Carne Dietético
750 grs. de carne, preferentemente sin grasa1 cebolla2 cucharadas de ají ½ zanahoria2 cucharadas de avena1 puñado de aceitunas 1 […]
Mousse Dietético
8 mandarinas2 sobres de gelatina sin sabor100 ml. de leche descremanda 3 claras de huevo4 Sobrecitos de edulcorante en polvo […]
Papas rellenas con verduras
10 papas medianas1 zanahoria1 morrón rojo 1 cebolla1 pizca de tomillo200 grs. de mozzarella 120 grs. de maíz3 dientes de […]
TARTA DE BRÓCOLI
Para la masa:200g de arroz integral, cocido5 cdas queso rallado 2 yemas2 cdas almidón de maízSal y pimienta 1 cda […]
Arroz de coliflor con verduras Recetas Express
Una coliflor300 gr. de champiñones1 bote de maíz dulce ( o hervido y desgranado) 1 pimiento verde italiano2 huevosSal CÓMO […]
Bizcocho de algarroba y dátiles ( sin azúcar)
10 dátiles-200 gramos de harina integral de trigo-100 gramos de harina de algarroba -1/4 Bebida Vegetal (Yo he usado de […]
Alfajor Bon o Bon sin harina
Ingredientes:2 huevos1 taza de harina de almendras 2 cucharadas de cacao3 cucharadas de endulzante2 cucharadas de manteca derretida 1/2 cucharadita […]
Pan de Pita (Pan Árabe) sin harina
Ingredientes:3 huevos200 g de mozzarella 3 cucharadas de psyllium2 cucharadas de salvado de avena o harina de almendras1 cucharadita de […]