8 porciones
1 paquete acelga (previamente cocidas)
hojas 4 remolachas (previamente cocidas)
2 cdas aceite
1/2 cebolla
3 huevos
1 cda polvo para hornear
2 cdas maicena
Sal, pimienta y orégano a gusto
Procesar o picar bien la acelga y las hojas de remolacha y agregamos el aceite y cebolla salteada
Agregar los huevos y batir bien
Añadir el polvo de hornear y la maicena y condimentos
Enmantecar el molde. Verter el contenido en el molde y llevar al horno por 30 o 40 minutos
Lo retire del horno y le puse queso untable