TARTALETAS DE BRÓCOLI Y CALABAZA sin harina, sin huevo

1 Brócoli
200g Calabaza asada
80g de queso rallado (intolerantes a la lactosa, pueden usar queso proteico o vegano)

Sal Rosa del Himalaya u otra
Cebolla en polvo
Tartaletas de brócoli y calabaza

Proceso:
Precalentamos el horno a 200º
Lavamos y rallamos (en crudo) el brócoli con la ayuda de un rallador.

Llevamos a un bol junto a la calabaza y con la ayuda de un tenedor lo integramos chafando todo bien.
Sazonamos al gusto de cebolla en polvo y sal.

Añadimos el queso y volvemos a mezclar hasta que se integren bien todos los ingredientes.
Llevamos la mezcla a unos moldes para tartaletas.

Horneamos 20-25min a 180grados.
¡Listo! Ya tenemos nuestras Tartaletas de brócoli y calabaza