150gr de calabaza
1/2 brócoli
50gr de arroz integral cocido
1 Huevo XL o 2 medianos
30gr de queso rallado 0%
Ajo en polvo
Sal rosa del Himalaya
pelamos la calabaza, la cortamos a trocitos y la cocinamos 10min en el microondas.
Mientras lavamos y rallamos el brócoli.
Llevamos el brócoli a un bol.
Con la ayuda de un tenedor aplastamos la calabaza y la añadimos al bol.
Añadimos el arroz integral y el queso
Sazonamos al gusto con ajo en polvo y sal rosa.
Batimos el huevo, lo añadimos a la mezcla y lo integramos bien.
Precalentamos que el horno a 200grados.
Hacemos bolitas con la mezcla y la colocamos en la bandeja del horno.
Horneamos hasta que estén doradas y compactas.