Ingredientes
3 huevos
150 g de yogur griego
120 g de harina de almendra
80 g de queso rallado
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de ajo en polvo
Orégano y sal al gusto
Preparación
Batir los huevos con el yogur.
Agregar la harina de almendra, el queso y los condimentos.
Incorporar el polvo para hornear y mezclar bien.
Verter la mezcla en una sartén antiadherente tapada.
Cocinar a fuego muy bajo 12–15 minutos por lado.
Servir caliente.
Queda suave, aromático y perfecto para desayuno o merienda keto.