Sin amasar
Sin huevos
Sin mantequilla
Sin gluten
Ingredientes:
1 taza de avena molida
1 taza de harina de almendras
1 cucharada de psyllium
1 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
1 taza de agua tibia
1 cucharada de aceite de oliva
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes secos.
Agregar el agua y el aceite.
Mezclar hasta obtener una masa espesa.
Colocar en un molde pequeño.
Hornear a 180°C durante 35-40 minutos.
Queda suave, saludable y perfecto para acompañar cualquier comida.