Ingredientes:
4 cdas mix de semillas
1 taza y 1/2 de harina integral
1 cdita de polvo para hornear
1/2 pocillo de aceite de oliva
Agua 1/2 taza
Relleno:
1 paquete de espinaca
3 huevos
1 cebolla
Leche descremada 1/2 taza
Queso por salut 60 gr
Procedimiento:
1-En un bowl unir la harina la sal, el polvo de hornear, las semillas y hacer un hueco. En el centro colocar el aceite y el agua. Forrar una tartera desmontable de 24 cm .
2-Cocinar la espinaca hasta que reduzca el volumen.
3-Dorar la cebolla en cubitos y agregarle la espinaca.
4-Mezclar los huevos con la leche los cubos de queso sal y pimienta. Agregarle las verduras. Volcar sobre la masa de tarta.
5-Hornear por 45 minutos a 180 grados.