190g de arroz redondo o largo cocido90g de calabacín salteado15g de cebolla pochada 1 huevo campero o eco1 ajo picadoPerejil […]
CROQUETAS HORNEADAS DE BRÓCOLI Y ZANAHORIA
200gr zanahorias cocidas hechas puré400 gr de brócoli hervido2 huevos 100gr de queso rallado emmentalpizca de sal� y pimienta50gr de […]
Eclairs cetogénicos bajos en carbohidratos! ¡¡¡SI!!!
75 g de crema espesa / espesa100 ml de agua50 g de mantequilla sin sal alimentada con pasto 1 pizca […]
PUDÍN DE NAVIDAD BAJO EN CARBOHIDRATOS
100 g / 1 taza de harina de almendras1 huevo100 g / 1/2 taza de zanahoria rallada 50 g / […]
Budín navideño
Ingredientes:4cs aceite de coco neutro1tz azúcar mascabo . 1 manzana rallada Extracto de vainilla, pizca sal rosada, ralladura de naranja2tz […]
Panettone bajo en carbohidratos
8 huevos1 cucharada de levadura en polvo1 taza de harina de almendras 1 taza de harina de coco1 tableta de […]
PUDDING DE PLÁTANO Y CACAO.
Restos de bizcocho, pan quemado, mona, pan de molde, pan duro, etc… 400gr aprox, cualquiera inegral o sin gluten2 plátanos […]
TARTA CRUDIVEGANA DE CALABAZA Y COCO.
BASE:1 taza de avellanas1 taza de dátiles 2 cucharadas de cacao en polvo puo1 clavo1 cucharada sopera aceite de coco […]
Falafel con zapallo y papa
1 taza de garbanzos secos½ zapallo anco2 papas Semillas de sésamo½ taza de harina (yo usé integral)Sal, orégano AceitePreparación: Deja […]
Budin de zapallo y coliflor
1 zapallo1 coliflor1 cebolla 2 puerros2 dientes de ajoAceite de oliva Sal, orégano, tomilloPreparación:Pela el zapallo, corta en rodajas y […]