400 gramos calabaza cruda, pelada y sin pepitas1/4 taza agua2 huevos 1/4 taza leche de coco (o nata líquida)*1/4 taza […]
ROLLITOS DE MANTEQUILLA DE CACAHUATE (MANI) Y BANANA
1/4 de taza de mantequilla de cacahuate2 tortillas de harina de trigo integral (de 8 pulgadas de diámetro)2 cucharadas de […]
FILETES DE COLIFLOR CON SALSA PESTO DE TOMATE
Spray anti-adherente2 coliflores enteros grandes2 cucharadas de aceite 1/4 de cucharadita de sal de ajo1/8 de cucharadita de pimienta negra […]
BETABELES Y VERDURAS ASADAS CON QUINUA (remolacha)
4 betabeles (remolachas) rojos, pelados, cortados en trozos de ½ pulgada (4 betabeles = aprox. 1 libra) 3 zanahorias medianas, […]
DELICIAS DE POLLO
Ingredientes para 4 personas2 pechugas enterasqueso en crema 0 % ( Jamón d 1 loncha por filete2 claras de huevo1 […]
GALLETAS DE ZANAHORIA
2 tazas de harina integral.½ taza de coco rallado sin azúcar.1 cucharadita de canela. ½ cucharadita de polvo para hornear¼ […]
arrollado con arroz integral
Porciones: 10 INGREDIENTES Masa 2 tazas de harina integral (240 gramos) 1 taza de avena (100 gramos) 2 cucharaditas de […]
San Jacobo de brócoli
Ingredientes (para dos personas)Un brócoli de tamaño mediano.Un huevo. Dos lonchas de jamónDos lonchas de queso bajo en grasa.Ajo. Sal […]
Bizcocho de harina de maíz y zanahoria
200 gramos de zanahoria.Un huevo y una clara.100 gramos de harina de maíz. 100 gramos de Maizena.Una cucharada de bicarbonato […]
Hamburguesas de calabaza y avena.
Ingredientes (para 8-9 unidades)Media calabaza mediana (300 gramos aproximadamente), 150 gramos de copos de avena, 1 diente de ajo, perejil […]