4 claras de huevo.180 g de azúcar glass.250 g de coco rallado. ELABORACIÓNPrecalentamos el horno a 175º C.En una placa […]
Croquetas de espinacas, patata y maíz – Sin gluten
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS2 patatas grandes (a mi me gusta usar patatas blancas).1 paquete de hojas de espinacas frescas. 3 […]
Pizza de acelga a la napolitana
Le pongo pizza por la forma nomás, porque de masa no tiene nada jaja. Les dejo la receta. “Masa”: 2 […]
Pancitos de papa gluten free
1 papa mediana300 gramos harina sin gluten premezcla apta10 gms levadura (sobrecito de 10 gramos) 1 cucharada azúcar1 cucharadita polvo […]
Galletas integrales sin azúcar
2 huevos50 gramos aceite de oliva4 dátiles medjoul 1/2 taza bebida de avena400 gramos harina integralPepitas de chocolate Paso a […]
Galletas de harina de arroz
500 gr. Harina de arroz.200 gr. Azúcar impalpable (podría ser azúcar común o morena).250 gr. Aceite vegetal o mantequilla. 2 […]
Salteado de verduras y pollo
2 raciones1 suprema de pollo2 zapallitos 1 zucchini grandeCebolla y morrón rojo a gusto1 dientes ajo Salsa de soja a […]
Tortas fritas sin gluten
4 raciones1 taza harina de arroz común1 taza fécula de mandioca 1 taza y 1/2 almidón de maíz1 cucharada bien […]
Hamburguesas vegetarianas de papa y brócoli
Necesitan: 5 ó 6 papas medianas1 brócoli pequeño (no usaremos los tallos, son aproximadamente 3 tazas) 3/4 taza de queso […]
Medallones de mijo y papa
650 gr de papa1 taza de mijo crudo1 cebolla Puñado de perejil fresco1/4 cdta de ajo en polvo3 cdas de […]