Ingredientes:
2 huevos
1 taza de harina de almendras
[crp]
2 cucharadas de cacao
3 cucharadas de endulzante
2 cucharadas de manteca derretida
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de vainilla
Relleno:
[crp]
3 cucharadas de mantequilla de maní
2 cucharadas de dulce de leche sin azúcar
Cobertura:
120 g de chocolate negro
1 cucharadita de aceite de coco
Preparación:
Mezclar los ingredientes húmedos.
Agregar los secos.
Formar discos y hornear a 180°C por 10–12 minutos.
Rellenar con mantequilla de maní.
Cubrir con chocolate y refrigerar.