2 tazas harina integral
1 taza harina de arroz
1/3 taza aceite vegetal
1/2 taza miel
2 zanahorias ralladas finas
3 cucharadas chía
1/3 agua tibia
2 cucharas té de polvos de hornear
2 huevos
Pasos
Mezclar las harinas con el polvo de hornear y la chía.
Agregar los huevos y el aceite y revolver.
Incorporar la zanahoria y mezclar con chorritos de agua tibia.
Finalmente agregar la miel
Enceitar la lata del horno y armar bolitas de la masa y aplastar.
Hornear por 15 minutos a fuego máximo.