4 cucharadas soperas aceite
5 cucharadas azúcar (yo use mascabo pero puede ser común)
1 huevo
1 chorrito esencia de vainilla
1/4 taza cacao
1/2 taza harina de arroz o premezcla.
1 pisca sal
1 cucharada polvo para hornear
Pasos
Mezclar el aceite con el azúcar
Agregar el huevo y la esencia y batir hasta espumar
Tamizar la premezcla junto con la sal, el cacao y el polvo para hornear
Colocarselo a la mezcla de los huevos y unir
Formar bolitas y colocarlas en una placa engrasada
Aplastar las bolitas y cocinar a horno medio por 10 min