Le pongo pizza por la forma nomás, porque de masa no tiene nada jaja. Les dejo la receta.
“Masa”: 2 tazas de acelga cocida, escurrida y picada
1 huevo
sal, pimienta y ajo en polvo
Cobertura:
salsa de tomate
queso fresco en trozos
tomates cherry
Procedimiento:
Colocar la acelga, los huevos y los condimentos en un recipiente, mezclar.
Esparcir aceite sobre una bandeja.
Distribuir la preparación sobre la misma en forma circular.
Agregar la salsa de tomate, el quedo fresco y los tomates cherry.
Cocinar en el horno por unos minutos.