“Lo hago 2 veces por semana, solo licuar”
Ingredientes
3 huevos
200 ml de crema de leche
150 g de queso crema
3 cucharadas de eritritol o endulzante keto
1 cucharadita de vainilla
2 cucharadas de coco rallado
1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación
Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
Licúa durante 1 minuto hasta obtener una mezcla suave.
Vierte en un molde pequeño engrasado.
Hornea a 180°C durante 30-35 minutos.
Deja enfriar antes de servir.
Opcional
Agregar canela
Chips de chocolate sin azúcar
Nueces o almendras
Resultado
Un postre suave, cremoso y esponjoso, perfecto para desayuno o merienda keto.