PAN DE YUCA MINI.

1 1/2 tz Harina de yuca
1/3 tz Aceite vegetal
2/3 tz Leche

3/4 tz Queso parmesano
1 Huevo de pastoreo
1 cdta Sal

ELABORACIÓN PASO A PASO
Precalentar el horno en 350 grados. Engrasar el molde de los mini panes.

En un procesador de alimentos o licuadora mezclar leche, huevo, sal, queso y aceite.

Una vez está la mezcla añadir de poco a poco la harina de yuca. Para mejores resultados dejar reposar la mezcla de 15 minutos y proceder a hornearlos.

Pasar al molde de los mini panes. Hornear entre 15 a 18 minutos hasta que estén doraditos.

NOTAS
El queso y el huevo deben estar a temperatura ambiente.
Para mejores resultados dejar reposar la mezcla de 15 a 20 minutos