100gr de harina de garbanzos
2 dientes de ajo
1 Cucharada sopera de cebolla deshidratada
3 tomates secos
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de levadura en polvo
Orégano
Sal rosa del Himalaya
175ml de agua
Zumo de 1/2 limón
Proceso:
Picamos bien el ajo y los tomates secos.
Mezclamos los ingredientes secos en un bowl.
Añadimos el agua y el zumo de limón.
Batimos bien hasta obtener una masa homogénea.
En una sartén con un poquito de aceite vamos añadiendo cucharadas de masa.
Cocinamos a fuego medio hasta que se cocina y entonces repetimos por el otro lado.