½ kg. de papas200 grs. de queso fresco o el de su preferencia2 huevos Sal y pimienta al gusto2 cebollines […]
Hamburguesas de lentejas y avena
500 gr de lentejas1 cebolla1/2 pimiento morrón rojo 200 gr de avena (o cantidad necesaria)1 huevosal, pimienta, cúrcuma (al gusto) […]
Pan de Garbanzos
Ingredientes:Fuente: Avocado Pesto135 gr de harina de garbanzos 250 ml de agua45 ml de aceite de oliva virgen extra1 cucharadita […]
croquetas vegetarianas, sin gluten y sanas de zanahoria y arroz
Ingredientes:1 taza de arroz crudo1 cebolla 2 cebollitas de verdeo (Esto es opcional)1 diente de ajo (o 1/2 puerro – […]
Impresionante y sorprendente masa de pizza con arroz cocido y SIN GLUTEN!
Fácil, sencilla, económica, liviana y SIN TRABAJO!Ingredientes para preparar la masa:2 tazas de arroz cocido 1 taza de leche1/2 taza […]
Coliflor Guisada
1 cabeza de coliflor mediana picada en trozos pequeños2 cucharadas de aceite de oliva1 cebolla mediana, picada 2 dientes de […]
Berenjenas rellenas con arroz y espinaca o acelga
2 unidades de berenjenas medianas2 tazas de arroz1 manojo de espinacas 1 unidad de zanahoria1 unidad de cebolla pequeña2 cucharadas […]
Crepes de espinaca con pollo ¡sin harina!
Para las crepes4 claras de huevo150 gramos de espinacas frescas Avena en hojuelas o harina de avena (opcional)Pimienta negra molidaSal […]
Arroz integral primavera
2 raciones1/2 taza arroz integral1 tomate 1 huevoChaucha, choclo, zanahoria, arveja2 cdas queso crema 1 cda mayonesa lightSalPaso a paso […]
Tortilla de zapallito y zanahoria
3 zapallitos medianos1 zanahoria grande 4 huevos1 puñado queso ralladoSal, pimienta, orégano y provenzal Rallamos todo y condimentamos (expriman los […]