Necesitas:120 gr de Brócoli2 huevos frescos. Sal ,pimienta y ajo en polvo al gustoQueso curado fuerte el mío es s/lTomates […]
PANCITO DE ESPINACA SIN GLUTEN
Ingredientes:1 huevo y 1 clara1 cda colmada de espinaca cocida (aprox 40 g) 2 cdas de harina de garbanzos1 cdita […]
ROLLITOS de CALABACÍN
Necesitas:2 calabacines1 huevo batido un puñado de queso rallado para fundiry el relleno que tú elijas: yo le he puesto […]
FAINA CON RICOTA
INGREDIENTESIngredientes:Ricota bien seca 500 g. Harina de garbanzos 275 g.Agua 750 cc.Aceite de oliva 100 cc. Queso rallado c/n.Sal y […]
PIZZA DE QUINOA
INGREDIENTESQuinoa cocida 600 g.Aceite de ajo c/n. Ajo picado 1 diente.Cebolla picada 1 unid.Cebolla de verdeo al bies 30 g. […]
BAGELS DE COLIFLOR
INGREDIENTES1 taza de coliflor procesa.¼ taza harina de almendras fina. ¼ taza harina de coco2 cucharaditas de polvo para hornear2 […]
ALFAJORES VEGANOS SIN TACC
INGREDIENTESPara las galletitas – tapas de alfajor:2/3 taza de azúcar mascabo. 2 cucharadas (20 g) de almidón de papa o […]
AGNOLOTTI DE CALABAZA Y QUESO SIN TACC
INGREDIENTESAgua 130 ccFécula de mandioca 5 cdas Masa:Almidón de maíz 370 grsLeche en polvo descremada 370 grs Fécula de maíz […]
RECETAS SIN TACC.
INGREDIENTESMini tartas:Almidón de maíz 100 grsFécula de mandioca 50 grs Harina de arroz 50 grsLeche en polvo 50 grsSal Huevo […]
Sandwich con pan de calabacín (sin harina)
PARA EL PAN DE CALABACÍN: 450 gr calabacín (2 uds) + 100 gr copos de avena molidos (harina de avena) […]
Nuggets de verduras al horno
Raciones: 6Ingredientes500 gr calabaza 3 zanahorias½ brócoli40 gr queso enmental rallado Sal y pimientaNuez moscada ralladaPARA EL REBOZADO: huevo + […]
Albóndigas de lentejas con salsa jardinera
Raciones: 15Ingredientes400 gr lentejas cocidas 1 cebolla2 dientes de ajo2 cucharadas harina avena 1 cucharadita de cúrcuma1 cucharadita comino1 cucharadita […]
Berenjenas rellenas de falso arroz de coliflor
Raciones: 2Ingredientes2 berenjenas 1 cebolleta1 diente de ajoUn trozo de jengibre de 2 cm ½ calabacín½ coliflorUn puñado de pasas […]
Calabaza asada rellena de verduras y arroz con un toque de especias
1 calabaza de asar1 cebolla3 dientes de ajo 1 puerro2 pimientos verdes1 tomate rallado Judías verdes cocidas (de sobras de […]
BUDÍN DE BRÓCOLIS Y CALABAZA.
400 g de calabaza350 g de flores de brócoli4 huevos 2 cucharadas colmadas de queso crema1 cucharada de pan rallado […]