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Sin harina

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Una infección ocular que no debes ignorar: cómo reconocerla a tiempo y evitar complicaciones

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Los ojos son una de las partes más delicadas del cuerpo. A través de ellos no solo percibimos el mundo, […]

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El cuerpo presiente el final mucho antes de que llegue

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A veces creemos que la muerte llega de golpe, sin aviso, como una puerta que se cierra de repente. Pero […]

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Protuberancias en las manos: una señal que tu cuerpo no debes ignorar

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Las manos son una de las partes más activas de nuestro cuerpo. Las usamos para casi todo: trabajar, saludar, cocinar, […]

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Bizcocho flan de manzana sin gluten

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4 manzanas tipo Royal Gala (3 para la mezcla del bizcocho)3 yogures “Griego”5 huevos medianos 100 g de azúcar blanquilla70 […]

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BIRCHER MUESLI de quinoa – sin gluten, sin lácteos, sin azúcar, sin avena

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para 4 raciones1 tsp = cucharadita (5 ml) / 1 tbs = cucharada (15 ml)110 g quinoa cocida (30 g […]

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CAZUELA DE PAPAS

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ingredientes (para 2 personas) (o caldo de pollo, o de verduras)

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Panes de leche sin gluten (sin mixes comerciales)

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Receta para 7 barritasPara la masa base250 gramos del mix de harinas casero, en este caso (100 gr. de almidón […]

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CANELONES DE ZUCCHINI Y RICOTA.

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Ingredientes (todos con logo oficial sin TACC) (1 plato):.1 zucchini.4 cdas de ricota magra. 1 huevo, nuez moscada, sal,pimienta.salsa de […]

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Tarta de yogur griego

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Ingredientes:– 3 huevos L– 75 g azúcar light – 30 g maizena– 1/4 de cucharadita levadura– 3 yogures griegos (375 […]

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Galletitas de Miel y pasas sin gluten

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12 galletas1 huevo4 cucharadas azúcar rubio 4 cucharadas miel4 cucharadas almidón de maíz4 cucharadas harina de arroz integral 1 cucharada […]

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