6 berenjenas500 gramos de jamón cocido rallado500 gramos de queso mozzarella rallado 1 litro de crema bechamel300 gramos de carne […]
Tortitas horneadas de calabacín y atún (sin gluten)
Tortitas:1 calabacita mediana120g de atún en agua ¼ taza de queso rallado¼ taza de harina espelta (o harina de centeno […]
Budín de yogur y frambuesas con harina de arroz
1 y 2/3 tazas de harina de arroz. Puede ser la harina que prefieras. Pero si no tenés o si […]
queque o bizcocho de frutillas (fresas) sin harinas, gluten ni lácteos
110 gramos de almendras peladas y molidas100 gramos de coco rallado1 plátano maduro 3 huevos grandes1 taza y media de […]
CLAFOUTIS DE DURAZNO SALUDABLE.
Receta para 4 porciones grandes. molde de 10 cm200 ml de leche desnatada o vegetal2 huevos pizca de sal1 g […]
HAMBURGUESAS TRICOLOR
pechuga de pollo (puedes utilizar otro tipo de carne magra.)1 zanahoria rallada1 zucchini o calabacín rallado 1 claraSal y pimienta […]
CROQUETAS DE ESPINACA Y AVENA
(podes hacerla con cualquier verdura)1 manojo de hojas de espinaca picada3 Cucharadas de queso parmesano rallado 3 claras de huevo1 […]
HAMBURGUESAS DE CARNE MOLIDA (PICADA) Y ESPINACAS (SIN HARINAS)
Carne vacuna picada magra 500 gEspinacas 450 gCebollas 2 Zanahoria 1Avena 80 gHuevo 1 Aceite en cantidad necesariaSal y pimienta […]
Budín de verduras
8 porciones1 paquete acelga (previamente cocidas)hojas 4 remolachas (previamente cocidas) 2 cdas aceite1/2 cebolla3 huevos 1 cda polvo para hornear2 […]
Budín de choclo, tomate, queso y cebolla
500 gr choclo desgranado o 2 latas. Yo usé 1 lata de choclo dulce y 1 cremosa150 gr tomates cherry. […]