1 zanahoria rallada
1 zapallito rallado
1 calabaza rallada
1 lata choclo en grano
1 brócoli (crudo)
1 coliflor (crudo)
4 huevos
sal a gusto
mucho queso rallado (uso las bolsitas de 4 quesos)
2 cdas polvo de hornear
opcional: jamón cocido y queso mantecoso
Pasos
En un bols incorporar todas las verduras…. crudas (se cocinan en el horno)
En otro recipiente batimos bien los huevos, quesos y el polvo. (Opcional, porqué no pedacitos de jamón)
Mezclamos ambas preparaciones. Y volcarlo en un molde enmantecado.
Cocinar a baño maría por 30 minutos…..