Como ves, nuestra idea es transformar algunos ingredientes típicos del relleno en opciones aptas para reemplazar el pan. El jamón York te da la posibilidad de rellenarlo como quieras y, si bien no luce como un sándwich tradicional, sabe de mil maravillas.
Rellénalo con queso fresco y hierbas, tomate y queso, espárragos, verduras salteadas variadas, queso fresco y palta, hummus o lo que se te ocurra. Las opciones son múltiples
. Manzana en lugar de pan
La manzana es una de las frutas preferidas a la hora de hacer dieta y es fácil saber por qué: es sabrosa, baja en calorías y combina bien con otros ingredientes dulces y salados.
Para hacer un sándwich sin pan con manzana, lava bien la fruta, corta la manzana al medio y retira el corazón.
Luego, rellénala con los ingredientes de tu preferencia. ¿Qué te parecería rellenarla con atún y salsa cócktail? ¡Queda riquísimo!
Sándwich de berenjena
La berenjena es un ingrediente bajo en calorías que aporta importantes nutrientes. Además, tiene una textura perfecta para hacer sándwiches sin pan.
Al igual que el calabacín, la berenjena puede darnos mucho juego a la hora de hacer un sándwich sin pan. Utilízala horneada como tapa de tu bocadillo. ¿Una recomendación? Prueba a rellenarla de preparación de polenta, espinacas y tomate.