3 Panes (los que uses y tengas, de arroz, integral, etc)
180gr. de requesón light
1/2 Taza de café líquido endulzado.
3 cucharadas de Cacao en polvo.
1 Yogur griego.
Stevia (al gusto – no mucho es mejor-).
1 cucharadita de vainilla.
PREPARACIÓN:
1- Desmenuza el pan.
2- Mezcla en un bowl el yogur, requesón, la stevia y la vainilla.
3- En otro bowl agrega el café y coloca a remojar el pan desmenuzado (no mucho tiempo).
4- En un vaso o molde (donde se preparará el tiramisú) coloca una capa de pan remojado, luego una capa de la mezcla preparada con el yogur y así sucesivamente, hasta tener varias capas.
5- Agrega un poco de cacao por encima y refrigera por lo menos 1 hora (mas delicioso queda para el día siguiente).