Ingredientes
3 papas medianas
2 cucharadas de queso rallado
2 cucharadas de harina de almendra
1 huevo
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Ajo en polvo
Perejil picado
Aceite de oliva en spray
Preparación
Cocina las papas hasta que estén suaves y haz un puré.
Agrega el huevo, queso rallado, harina de almendra y condimentos.
Mezcla bien hasta formar una masa manejable.
Forma pequeños dedos con las manos.
Colócalos sobre una bandeja con papel para hornear.
Rocía un poco de aceite de oliva encima.
Hornea a 200°C durante 25-30 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
Sirve calientes con tu salsa favorita.
Opción Keto
Sustituye la papa por coliflor cocida o calabaza para una versión baja en carbohidratos.
Texto corto para redes
¡Crujientes por fuera y suaves por dentro! Estos dedos saludables sin freír son fáciles, deliciosos y perfectos para cualquier momento.