10 alfajores
2 tazas avena instantánea
1 huevo
20 g coco rallado
3 cdas miel
4 cdas cacao en polvo
C/n mermelada de durazno light
Paso a paso
Paso 1Colocamos todos los ingredientes en un bowl excepto la mermelada, unir y estirar sobre la mesada, luego cortamos nuestras tapitas y llevamos a horno por unos 15/20 minutos.
Luego una vez frío, colocamos la mermelada sobre las tapitas y hacemos nuestros alfajores