Galletas de coco y corn flakes sin gluten

125 g Chocolate Negro cacao puro 75 g de Cereales FREE CORN FLAKES Sin Gluten 3 claras de huevo 125 g de azúcar light 5 ml (1 cucharadita) de vainilla sin gluten 250 g de coco rallado

ElaboraciónPreparación: Precalienta el horno a 150 °C.Forra dos bandejas para horno.Bate las claras de huevo y añade el azúcar poco a poco.

Monta las claras a punto de nieve.Mezcla la vainilla y el coco. Mezcla los Nestlé CORN FLAKES Sin Gluten.

Deposita cucharadas redondas de la mezcla en la bandeja. Deja un espacio de 5 cm entre cada galleta.Hornea entre 15 y 18 minutos.