En esta receta saludable e ideal para el desayuno, los ingredientes que necesitaremos son:
2 cucharadas grandes de avena
2 claras de huevo
1 cucharada de cacao puro bajo en grasa
un chorro de leche desnatada
medio plátano o media cucharada de stevia (elegir)
Metemos todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos.
Tras ello, dividimos la masa vertiéndola en una sartén con aceite. Damos la vuelta al crepe y ya podemos disfrutarlo.