1 taza harina integral
60 ml aceite
20 sobres edulcorante o 2 sobres y 5 cdas de edulcorante líquido
120 ml leche descremada
Esencia de vainilla o ralladura de naranja
2 cucharita polvo de hornear
1 banana grande o 2 pequeñas
1 huevo
pizca Sal
Pasos de la receta
Precalentar el horno bajo. Y separar los ingredientes
Aplastar la banana, agregar el edulcorante, el huevos sin dejar de batir, continuando con las esencias
Luego agregar en forma de hijo el aceite, por último la harina intercalando con la leche.
Todo sobre una budinera horno de gas 160° por 35 a 40 mints. Si es eléctrico y está a 220° lo terminas en 10 minst. Igual siempre trabajar con horno bajo.
Consejo: el budín de banana con la ralladura de naranja queda riquísimo