¼ kilo de harina integral
2 ctas. de polvo de hornear
4 cdas. de manteca
4 cdas. de miel
¾ taza de leche
semillas de sésamo (opcional)
Preparación
Tamizar la harina con el polvo de hornear, añadir la manteca derretida y la miel, agregar alternando la leche.
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Código: ALH761191
Amasar apenas hasta obtener una masa tierna, estirar de un grosor aprox. a 2 cms., cortar con un cortapastas o bolitas formadas con ayuda de una cuchara, pintarlos con leche y espolvorear con semillas de sésamo, colocar en placa de horno enmantecada y hornear a fuego medio durante unos 15 minutos aprox.
Nota: también se pueden espolvorear con azúcar impalpable inmediatamente que salen del horno.