🧀 ¿Quieres hacer QUESO FRESCO en casa con solo 3 ingredientes?


¡Sí, es totalmente posible y más fácil de lo que imaginas! No necesitas cuajo ni ingredientes raros. Solo con leche normal, vinagre o limón y sal, puedes preparar un queso fresco delicioso, cremoso y 100% casero.

Este queso es súper versátil:
Lo puedes disfrutar en ensaladas, tostadas, postres, canapés o incluso con un poco de miel, frutos secos o fruta. ¡Una delicia natural que sorprenderá a todos!

✅ ¿Qué necesitas?

  • 1 litro de leche entera (no UHT)
  • 3 cucharadas de vinagre blanco o jugo de limón
  • 1 pizca de sal

👩‍🍳 ¿Cómo se hace?

  1. Calienta la leche sin que llegue a hervir.
  2. Agrega el vinagre o jugo de limón y mezcla lentamente.
  3. Verás que la leche empieza a cortarse.
  4. Cuela con una tela o colador fino.
  5. Añade sal al gusto y deja reposar.

¡Y listo! Ya tienes tu propio queso fresco casero 🌱

📺 Mira el paso a paso aquí: