3 raciones
1 atado chico de espinaca o acelga
2 papas medianas
1 batata chica
1 cebolla
1 palta pequeña
1 raíz pequeña de jengibre
Sal ; aceite y salsa de soja gusto
PASO A PASO
Paso 1
Lavar y hervir las espinacas y agregar al agua las papas cortadas en dados y la batata; la cebolla chica el jengibre y salpimentar; finalmente una vez cocido ; servir tibio salpimentar y agregar la palta cortada en trozos ; y mezclar con limón para que tome sabor. Exquisito