Vasitos de Tarta de Zanahoria


Queso De Untar
4 cucharadas
Zanahoria

2 unidades
Despensa
Azúcar light ( o la que uses)

4 cucharadas
Coco Rallado
3 cucharadas

Galleta
4 unidades

Pasos
Pela y ralla las zanahorias. Mézclalas con el coco rallado y tres cucharadas de azúcar. Deja reposar en nevera 30 minutos.

Mezcla el queso de untar con una cucharada de azúcar. Reserva.
Coloca en el fondo de dos vasos las galletas rotas con las manos. Cubre con la mezcla de zanahoria y coco y termina con la mezcla de queso. Sirve.