Base:
Granola sin azúcar 1 taza
Miel 1 cda sopera
Banana madura pisada 1 u.
Relleno:
Pera madura cortada en trozos 1 u.
Stevia liquida 3 cditas.
Agua 1 cdita.
Cobertura:
Trocitos de chocolate amargo
Almendras picadas
Preparación:
Para la base mezclar todos los ingredientes y colocar en moldes de tartas chicos con rocío vegetal. Llevar a horno a 180° por 15 minutos. Retirar, dejar enfriar y desmoldar.
Para el relleno en una cacerola a fuego directo cocinar la pera junto con la stevia y el agua.
Mezclar con cuchara de madera. Cuando evapore el líquido y tome un color mas oscuro retirar del fuego.
Cubrir la base con el relleno de peras, agregar los trocitos de chocolate y las almendras.