Ingredientes:
Masa: 300g de harina integral extra fina, 2 cdas de aceite de oliva, 3 cdas de semillas de lino molidas, pizca de sal rosada, orégano, taza de agua.
Relleno: 3 atados de espinaca, 2 huevos, 60g de queso y sal a gusto
Procedimiento:
Armar la masa mezclando todos los ingredientes, estirar y forrar el molde. Para el relleno, cortar o picar las espinacas, saltear, mezclar con los demás ingrediente, colocar en el molde y hornear hasta dorar.