1 zanahoria
2 huevos
1/3 cucharadita de aceite de coco
1/4 taza de miel
3/4 taza de harina de arroz integral
1/4 taza de copos de avena
1 cucharadita de levadura
INSTRUCCIONES
precalentar el horno a 180º
pela la zanahoria y córtala en trozos grandes
romper los huevos en una olla
Licúa las zanahorias, los huevos, el aceite de coco y la miel en una licuadora.
mezcle los ingredientes secos, la harina, la avena y el polvo de hornear en un bol
mezclar el contenido de la licuadora en el bol
engrasa un molde pequeño con aceite de coco y harina de arroz
lugar para hornear por un promedio de 15 a 25 minutos dependiendo de su horno