Ingredientes:
4 manzanas
3 huevos
1/4 taza de miel
1 cucharadita de canela en polvo
1/4 taza de nueces picadas
1/2 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
Aceite para engrasar el molde
Instrucciones:
1 Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde para tartas con aceite.
2 Pela y corta las manzanas en láminas finas y colócalas en un tazón.
3 En un tazón grande, bate los huevos con la miel y la vainilla hasta que la mezcla esté suave.
4 Agrega la canela, el polvo de hornear y las nueces picadas, mezclando bien.
5 Incorpora las manzanas y mezcla hasta que estén bien cubiertas con la mezcla.
6 Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada y firme.
7 Deja enfriar antes de servir. ¡Disfruta!