2 supremas
Sal
1 diente ajo
1 cubito caldo de verdura
1/2 vaso agua
1/2 vaso leche
150 GRS queso fresco o mozzarella o.port salut
1 cda queso crema (a gusto no es indispensable)
1 cda fécula o Maicena si es necesario
PASO A PASO
Paso 1Vamos a cortar las supremas en churrasquitos y con insólito de aceite Rocío vegetal vamos a dejarla de ambos lados con un diente de ajo para darle sabor
Paso 2
La misma parte donde jugaron la suprema agregar el agua la leche y el caldito llevar a hervor cuando rompe hervor se le agrega el queso fresco o mozzarella en daditos Y la cucharada de queso crema y este caso opcional
Paso 3
Cuando empieza empieza a fundirse el queso agregar el pollo y cocinar unos 20 minutos más…la salsa esperara pero si quedo algo líquida pueden espesar disolviendo la Maicena en un poquito de agua leche o caldo. Agregan a la preparación y listo queda así con consistencia más espesa
Paso 4
Listo ! A disfrutar de este rico plato