Ingredientes:
3 claras de huevo
1 cucharada de pollo desmenuzado (salteado)
1 taza de brócoli cocido (al vapor o salteado)
1 cucharada de queso cottage
1 cucharada de crema ligera de ricotta o requesón sin grasa
1 café polvo de hornear
Sal y Pimienta al gusto
sésamo para decorar
Preparación: ¡¡MUY SENCILLA!!
Mezcle todos los ingredientes (excepto el sésamo) en una licuadora.
Pasar la mezcla a moldes (mismo cazo de la foto) previamente engrasados con aceite de girasol/coco o de oliva
y llevar al horno precalentado a 200 grados hasta que estén dorados. (El mío tardó aproximadamente 35 minutos)