500g de carne picada
200 g de mozzarella en rodajas
200g jamón loncheado
200 g de tocino en rodajas
1 tomate picado
½ cebolla en cubos
Sal y pimienta negra al gusto
MODO DE PREPARO
Sazone la carne molida con sal y pimienta al gusto.
Sobre un banco, abre un trozo de film plástico . Abre la carne sobre el plástico, dejándola en forma rectangular.
Sobre la carne, coloca las lonchas de jamón, mozzarella y tocino, la cebolla y el tomate.
Enrolle con cuidado esta carne molida abierta, con el apoyo del film plástico. Tenga cuidado de no dejar ningún trozo de película de plástico sobre la carne.
Coloque el roscón en una bandeja para hornear, cubra con papel de aluminio y hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante 40 minutos.
Pasado ese tiempo, retira el papel aluminio y regresa al horno por aproximadamente 15 minutos, hasta que esté dorado.
¡Listo! Ahora solo sirva su delicioso roscón de carne molida. ¡Buen provecho!