Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
1 taza de queso mozzarella rallado
3 dientes de ajo, picados
1/4 taza de queso parmesano rallado
1 pan italiano
2 cucharadas de perejil fresco picado
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/4 cucharadita de sal
Instrucciones:
- Comienza precalentando el horno a 375 °F (190 °C). ¡El calor ayudará a unir todos esos sabores!
- Corta el pan italiano por la mitad a lo largo, colocando las mitades con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear. ¡Aquí es donde ocurre la magia del queso!
- En un tazón, mezcla la mantequilla ablandada, la mozzarella rallada, el parmesano rallado, el ajo picado, el perejil picado, la sal y la pimienta negra. Revuelve hasta que la mezcla quede suave y cremosa, asegurándote de que el ajo esté distribuido uniformemente.
- Unta generosamente la mezcla de queso y ajo sobre cada mitad del pan. Sé minucioso: ¡cada bocado debe estar repleto de sabor!
- Hornea el pan en el horno precalentado durante unos 10 a 12 minutos hasta que el queso se derrita, burbujee y esté ligeramente dorado. Créenos, ¡el delicioso aroma te hará contar los segundos!
- Para un acabado extra crujiente, cambia al modo asar durante 1 o 2 minutos más. Vigila de cerca el pan para que no se queme: ¡este es el momento en el que quieres que quede lo más crujiente posible!
- Una vez que salgas del horno, corta el pan de ajo en porciones y sírvelo inmediatamente mientras esté tibio. ¡Prepárate para recibir los elogios con cada bocado de queso y ajo!
Información nutricional: Cada porción (1/4 de pan) contiene aproximadamente 300 calorías, 21 g de grasa, 15 g de carbohidratos y 7 g de proteína.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 12-14 minutos