Ingredientes:
1 taza de crema para batir ( nata para montar)
1/2 taza de leche condensada
1/2 taza de leche evaporada (opcional para más ligereza)
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 paquete de queso crema (opcional, para una crema más espesa y con más sabor)
Fresas frescas lavadas y partidas en mitades o cuartos
Preparación:
Bate la crema para batir hasta que forme picos suaves.
En otro recipiente, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, la vainilla y el queso crema (si lo usas) hasta obtener una mezcla homogénea.
Incorpora suavemente la crema batida a la mezcla anterior con movimientos envolventes para no perder volumen.
Sirve sobre las fresas o mezcla todo junto en un bol.
Puedes refrigerar unos minutos antes de servir para que esté bien fría y tome mejor consistencia.
Consejo extra:
Agrega un poco de ralladura de limón o naranja para un toque cítrico delicioso.
