Pudín de banano y chispas de chocolate saludable


Serves: 4
Ingredientes
2 Bananos ( plátano, banana, cambur, topocho, guineo )

2 huevos
2 cdas de avena o la harina saludable que más te convenga utilizar
1 cdita de levadura (polvo para hornear)

4 bloquesitos de chocolate 70% cacao (yo utilicé uno que tenía para fundir, si puedes poner chispas mejor)
Instructiones

Pon los primeros 4 ingredientes en la licuadora y tritura por 30 segundos o solo lo necesario hasta que el banano se deshaga.
Coloca en un molde de silicona. Corta el chocolate en trocitos y distribuye por toda la mezcla.
Lleva al horno a 180-200ºc y cocina por 18-20 0 25 min máximo (cuando la superficie este cuajada y se vea solida está listo)