POSTRECITO LIGHT DE VAINILLA SIN GLUTEN, SIN LACTOSA.


(más que fácil!!!!!!!!)
1 l de leche de coco o soja( si no sos intolerante a la lactosa, la leche que quieras)

3 yemas
1 cda colmada de fécula de maiz
1 cdita de bicarbonato de sodio

2 cdas de azúcar mascabo
8 sobres de stevia
2 cditas de esencia de vainilla

Instrucciones
Mezclar todos los ingredientes y llevar a fuego medio hasta que espese, revolviendo constantemente para evitar grumos.
Dejar enfriar y colocar la mezcla en moldecitos individuales.