1 l de leche de coco o soja
3 yemas
1 cda colmada de fécula de maiz
1 cdita de bicarbonato de sodio
2 cdas de azúcar mascabo
8 sobres de stevia
2 cditas de esencia de vainilla
Instrucciones
Mezclar todos los ingredientes y llevar a fuego medio hasta que espese, revolviendo constantemente para evitar grumos.
Dejar enfriar y colocar la mezcla en moldecitos individuales.