1 1/2 taza de agua
1/2 taza de polenta
4 cdas de harina de garbanzos
Salsa casera (la hice con cebolla, ajo, tomate y condimentos)
1 Morrón
Queso por arriba
Preparación:
Hervir el agua. Cuando rompe hervor agregar la polenta en forma de lluvia y revolver hasta que esté cocida. Dejar enfriar unos minutos, agregar la harina de garbanzos y condimentos.
Mezclar y colocar en asadera para horno. Hornear hasta que esté crocante. Por arriba agregar salsa, morrones salteados y queso. Gratinar en el horno.
